看板商品開発で絶対忘れてはいけない口コミ要素

● 看板商品開発で絶対忘れてはいけない口コミ要素

SNS全盛、1億総メディア化している今日において、看板商品開発に欠かせないのはその商品のことを人に話してもらえる（口コミ）要素を盛り込むことです。

口コミ要素を商品に盛り込まなければ、どれだけ美味しい商品であってもその商品の情報は広がりにくく、結果売れないということになります。

口コミしてもらえる要素は、

・素材へのこだわり（特に地元の素材）

・実績のある人、面白い人が作っている

・製造方法に対するこだわり

・食べ方が面白い

・パッケージがかわいい

・商品そのものがかわいい

などが挙げられます。

これらの要素を開発前に盛り込んでおかないと口コミしてもらえる商品にはならない、すなわち売れる商品にならないということです。

そして何より強く口コミしてもられる要素は「売れているという実績」です。

「新商品なのに実績なんかない」当然です。

だから実績を「意図的」に築いていくのです。

もちろん店の一等地に商品を置きます。

そして素材や作り方、食べ方などのこだわりをPOPでも表現します。試食ももちろんしてもらいます。

興味のあるお客様に口頭で説明します。

そんな日々の地道な活動により、

「毎日完売」

「人気ナンバー1」

「1日で1000個売れる」

「この街でロールケーキといえばウチ」

というような実績を築いてお客様に知らせていくのです。

お客様の口コミって、そんなに難しく考えなくていいです。

どんな業種のお店でもいいのでお客様同士が会話している内容に聞き耳を立ててればよくわかります。

「ここのロールケーキ、地元の素材にこだわって作ってるんだって」

「ここの看板商品はロールケーキなのよ」

「ここのロールケーキ、すっごい人気でなかなか買えないのよ」

「ここのロールケーキ、1日で1000個も売れてるんだって」

「ここのロールケーキ、この前テレビで取り上げられてたよ」

「ここのロールケーキ、食べ方がすごく面白いのよ」

上記ぐらいの文量を満たすことができる要素があれば十分です。

こんな口コミの聞き手の人が「へぇ、そうなんだ！試しに買ってみよ！」と言う。

その積み重ねが売上につながり、真の看板商品に育っていくのです。